Mesin Giling Daging dan Unggas - Mesin MDM
Mesin Giling Daging dan Unggas ini bukan sekedar menghasilkan daging giling biasa. Jenis daging giling yang dihasilkan disebut Chicken MDM MDM merupakan kepanjang dari Mechanical Deboned Meat yaitu daging ayam yang diperoleh dari pemisahan dengan mesin separator, daging yang melekat pada tulang kerongkongan dan tulang hasil sisa dari pembuatan dada dan paha tanpa tulang (boneless) . Hasil pemisahan ini berupa pasta daging yang menjadi bahan baku untuk sosis.
Spesifikasi mesin MDM
- Material terbuat dari bahan stainless steel sus 304 (food grade)
- Kapasitas 300-400 kg/jam
Speed 224 rpm
Daya lisrik : 7500 Watt
Listrik : 380 Volt/50Hz
Dimensi (pxlxt) : 1000x400x1200 mm
Berat 250kg
Bpk. Jimmy
0852 1707 4040
0878 9889 4040
Mesin Giling Daging dan Unggas
